Un bell’articolo sul nostro Biscotto di Ceglie Messapica, Puglia

autore Roberto Caravaggi

Un grazie all’amico Roberto Caravaggi per il suo bel racconto nel mondo del Biscotto di Ceglie Messapica, quello originale dei produttori del consorzio di tutela e valorizzazione che continua da quasi 20 anni a sostenere e promuovere questa produzione di qualità imponendo rigidi protocolli ai produttori associati per favorire l’agricoltura locale, la nostra biodiversità, l’economia del territorio.

Continueremo a farlo perchè amiamo la nostra città e amiamo il biscotto di Ceglie fatto bene e con materie prime esclusivamente locali…